Сім'я піцерій il Molino - Benvenuti!
il Molino - по-італійськи - "водяний млин".
У всіх ресторанах il Molino дотримуються єдині стандарти якості. У дров'яних печах від Stefano Ferraro випікають піцу за традиційними італійськими рецептами. Якість оригінальної неаполітанської піци більшою мірою залежить від вибору борошна. Борошно Sole di Napoli Rosso створене спеціально для тіста тривалого зростання з додаванням мінімальної кількості дріжджів. Соус для піци виготовляється з очищених протертих томатів сорту Pomodori Perini, привезених прямо з Італії . У меню представлено більш ніж 30 видів оригінальної піци – від класичної «Маргарити» до суперпопулярної «Маскераре», італійські й середземноморські страви: паста, салати, брускети.
Відгуки (1)